Direktvermarkter

Sie suchen vielfältige Lammprodukte, wie leckeren Lammbraten, Wurst oder Käseprodukte gegen den kleinen Hunger oder schön kuschlige Kleidung aus Schafwolle oder Filzprodukte?

Sie wollen mit Käufen aus regionaler Herstellung die Schäfer und Ziegenhalter hier vor Ort unterstützen?

Hier finden Sie die Adressen unserer Direktvermarkter ! Schauen Sie gleich mal rein!

Südtondern

Brodersen/Cabus
Osewoldterkoog 19, 25899 Dagebüll
E-mail: brodersen@bronis.de
Lammfleisch, Zuchtlämmer

Gotländer Pelzschaf-Zucht Nordfriesland, Karin Hentzschel
Grutstich 15, 25920 Risum-Lindholm
Tel / Fax: 04661/2506
Wolle und Felle nach telefonischer Vereinbarung

Oevenumer Milchschafhof, John Petersen
Buurnstraat 46, 25938 Oevenum – Föhr
Tel: 04681/570176, E-mail: john.petersen@gmx.de, Homepage: www.juishof.de
Im Hofladen finden Sie Schafskäse und andere Milchprodukte, Kartoffeln, Inselhonig, Felle und noch mehr, Öffnungszeiten Mo.- Sa.: 10 – 12 Uhr und 14 – 18 Uhr (Donnerstag-Nachmittag und Sonntag geschlossen), Ferienhäuschen

Biohof am Ochsenweg, Pius Knab u. Iris Dammann
Klapphagener Weg 4a, 25917 Soholm
E-mail: biohof-soholm@magenta.de
Ziegenfleisch, Ziegenkäse, Salami, verschiedene Wurstsorten

Husum

Hofladen Baumbach
Pohnshalligkoogstraße 1, 25845 Nordstrand
Tel: 04842/495, Fax: 04842/680, E-mail: info@lammfleisch.de, Homepage: www.lammfleisch.de
Schaf-und Lammspezialitäten, Wolle, Felle, Galloway- Produkte, alles rund ums Schaf, Hofladen (Öffnungszeiten: Je nach Saison), Postversand möglich

Landschlachterei Burmeister
Westerende 47, 25884 Viöl
Tel: 04843/1301, Fax: 04843/2271, Homepage: www.lammfleisch.de
Produkte vom Lamm, Schaf, Rind und Schwein

Horst Feddersen
Alte Landstraße 1, 25853 Drelsdorf
Tel: 04673/962454, E-mail: feddersen-horst@t-online.de, Homepage: www.hobbyzucht-feddersen.de
Quessant – Schafe, Herdbuchzuchten

Behrend und Olivia Jessen
Schulstraße 1, 25862 Joldelund
Tel: 04673/962298, Fax: 04673/962382
Zickleinfleisch, Ziegensalami, Ziegenschinken, Ziegenknacker nach telefonischer Absprache ebenso Bestellung und Schlachtung für Zickleinfleisch

Paulsen, Christian
Neukoogstr. 4, 25845 Nordstrand
Tel: 04842/1090, Handy: 0151/40006202
Suffolk-Zucht

Petersen, Arne
Sikkeackerweg 2, 25849 Langenhorn
Tel: 0162/6316346, E-Mail: arnehauke.petersen@web.de
Swifter-Zucht, Dexter-Rinder

Philipp Hirtzlin
Deichweg 8, OT Schobüll, 25813 Husum
Tel.: 04841/3948, Fax: 04841/6688377
Führung, Besichtigung (inkl. Fütterung) und Informationen über Schafe : Texel, Weiße gehörnte Heidschnucke und Ouessant, – Herdbuchzucht – Experiment Wein-Hopfen, Bienenweide Mosterei,
nach telefonischer Vereinbarung

Zwartbleszucht Sönnichsen Jürgen Sönnichsen
Dorfstr.58, 25856 Wobbenbüll
Tel: 0171-5300757, E-mail: juergen.soennichsen@t-online.de , Homepage: www.zwartbles-soennichsen.de

Uta Wree
Bellinger Straße 2, 24891 Struxdorf
Tel: 04623/185986, Mobil: 0177/3186079
Lammfleisch vom Wikingerlamm, Felle, Wolle roh oder kardiert in allen Farben, nach Vereinbarung

Eiderstedt

Lammerswarft, Junge Hans von Ahnen
Heerstraße 27, 25881 Westerhever
Tel: 04865/901590, Fax: 04865/671, E-mail: lammerswarft@t-online.de, Homepage: www.lammerswarft.de
Texel- und Weißkopfzucht, Lammfleisch und Felle

Schäferhof Dircks
Westerheverstraße 32, 25881 Westerhever
Tel: 04865/839 , E-mail: info@schaeferhof-dircks.de, Homepage: www.schaeferhof-dircks.de
Verkauf von Schaffellen, Vermietung von Ferienwohnungen

Dithmarschen

Hofladen Bährs
Neufelderkoog 25, 25724 Neufelderkoog, Tel: 04856/530, Fax: 04856/9130
E-mail: Hof-Baehrs@t-online.de, Homepage: www.hof-baehrs.de
Lammfleisch, Frischfleisch auf Bestellung/Postversand möglich

Nutztierarche „Hof Blankenburg“ Bettina u. Holger Blankenburg
Mühlenstr. 25, 25764 Norddeich, Tel.: 04833/545840 Fax: 04833/545842
Quessant-Schafe, Fränkische Landgänse, Bronzeputen, Gemüse

Carsten Haalck
Hauptstraße 26, 25791 Linden
Tel: 04836/861515, Fax: 04836/861516, E-mail: info@lindenhofgalloway.de
Lammfleisch, Gallowayfleisch, Zuchttiere

Famile Kleinfeld
Glück im Winkel 17, 25541 Brunsbüttel
Tel: 04851/957856, E-mail: arlett.kleinfeld@t-online.de
Ouessant-Schafe

Ulrike Krickau
Fischersiedlung 3, 25718 Friedrichskoog,
www.küstenbommel.de
Bommelmützen + Wohnaccessoires aus Wolle Dithmarscher Deichschafe

Christoph Rohrmoser
Norderwurth 2, 25770 Hemmingstedt
Tel. 0163-1533907 o. 0481-6837309, christophrohrmoser@web.de
Verkauf HB-Tieren der Rasse Zwartbles, Lammfleisch, White-Galloway-Zucht

Helmut Widderich
Eekenrebenweg 9, 25746 Heide, Tel: 0481/88649, Fax: 0481/2120730
von Heidschnuckenlämmern ganze und halbe Schlachtkörper, Lammwurst, von Anfang Dezember bis Anfang Januar nach Absprache

Rendsburg/Eckernförde

Schafhof Brokmann
Dorfstr. 12, 24409 Stoltebüll , Tel: 04355-293
Felle, Lammwurst & Lammfleisch

„Die Eckernförderer“
Rosseer Weg 48, 24340 Eckernförde
Tel: 04351/889116, E-mail:  rosseer48@heilpädagogium.de, www.dieeckern-foerderer.de
Wolle roh o. gewaschen, Kardierte Wolle von diversen Rassen, Handgesponnene Garne, Filzprodukte wie Sitzkissen, Filzzwerge usw., Kardiermaschine, Blending Board, Spinnräder, Wollabwickler, Garnschalen aus Keramik,
Öffnungszeiten: Mo-Do 08:00 – 15:30 Uhr. Fr. 08:00 – 13:00 Uhr

Hof Glinmoor Familie Böttcher
Julianenebene 4, 24806 Hohn, Tel: 04335/2030034 o 0172/6321192,
heidiknerr@gmail.com, www.hof-glinmoor.de
Fleisch der weißen gehörnten Heidschnucke (zerlegt u. verpackt) sowie Wurstwaren und Filzprodukte,
Fleisch vom Shorthorn-Rind (zerlegt u. verpackt) sowie Wurstwaren.
Öffnungszeiten: Samstags 10-16 Uhr o. nach Vereinbarung

Schafhof Haby Peter Furck & Ute Kranefeld-Furck
Wittenseer Str. 2, 24361 Haby
Tel: 04356-995265, Mobil: 015254074304
E-mail:office@schafhof-haby.de, Homepage: www.schafhof-haby.de
Herdbuchzucht von Rauwolligen Pommerschen Landschafen Lämmer, Fleisch, Roh- und kardierte Wolle, Felle, Landschaftspflege, Andere alte Nutztierrassen: Vorwerkhühner, Rouen Clair-Enten, Diepholzer Gänse- Tiere & Fleisch

„Der bunte Bauernhof“ , Familie König
Raiffeisenstr. 42, 24214 Lindau
Tel: 04346/6021868, E-mail: schafhof.lindau@gmx.de
Weiße gehörnte Heidschnucken und Spaelsau
Verkauf von Fellen und Wolle, kardiert oder handgesponnen, gefärbt oder Verkauf natur, Wollwerkstatt, – Fleisch auf Bestellung –
Andere Nutztiere: Fränkische Landgänse, Pommernente, Hühner

Torben Kunz
Hegereiterweg 3, 24220 Flintbek
Tel: 0151-64404224, E-mail: torben.kunz@web.de
Bioland-Produkte: Leberwurst, Bratwurst, Kotlett, Braten, Schinken / Verkauf über: Markttreff Kirchbarkau u. Rieckens Landmilch

Schäferei Anke Mückenheim
Dinghöfter Weg 3, 24354 Rieseby
Tel: 04355/1218, E-mail: a.mueckenheim@googlemail.com
Lammfleisch, Wurst, Felle, Rohwolle, Kardierte Wolle, Filzprodukte, Decken, Strickwolle u. vieles mehr. Fleisch auf Vorbestellung (bitte vorher anrufen).

Hof Braaskate, Harald Nowak
Zur Braaskate 6, 24864 Goltoft
E-mail: info@braaskate.de, Homepage: www.braaskate.de
Märchenwolle vom Rauwolligem Pommerschen Landschaf, Kardierwerkstatt, ökologische Tierhaltung, Biolandbetrieb, Öffnungszeiten bitte anfragen

Anja Petersen
Meimersdorfer Weg 43, 24113 Kiel
Streichelzoo

Milchschafhof Solterbeck GbR, Malte Solterbeck
Sorgwohld 8-10, 24811 Owschlag
Tel: 04336/3439, E-mail: malte-solterbeck@gmx.de
Joghurt, Frischkäse, Schnittkäse aus Schafsmilch, auf Anfrage Felle,
ab Hof Verkauf ohne feste Öffnungszeiten

Florian Szurowski
Reimershof 17, 24107 Stampe, Tel: 04340/9160, Fax.: 04340/499086,
lammfleisch.szurowski@gmail.com, www.reimershof.de
Lammsalami, Lammbratwurst, Lammfleisch, Schweine, Schweinesalami, Schweinebratwurst, Gallowayrinder,Hähnchen, Suppenhühner, Eier, Enten, Gänse, Puten. Alles auf Vorbestellung. (Bitte vorab anrufen: 0172/7740118).

Gerd Thomsen
Eichkoppel 9, 24214 Gettorf
Tel: 04346-4139005, E-mail: gerdthomsen@web.de
Lamm-/Schaffleisch nach Absprache

Ostholstein

Julia und Jens Behrens
Lensahnerstr. 30, 23738 Beschendorf
Tel: 04363/4907, E-Mail: jens.behrens@yahoo.de
Schaffleisch, Rindfleisch, Wildfleisch, Eier, Öffnungszeiten: nach Absprache

Dr. Andrea Boldt-Lynsche
Lindenweg 7, 24321 Fresendorf
Tel: 0176/80008768 , Mail: andrea.Boldt@t-online.de, www.beauty-bentheimer.de
Bentheimer Landschafe: Schafwolle roh und kardiert, Vegetarische Felle, Zuchttiere aus HB-Zucht, Direktvermarktung von Likören und Säften aus Bioanbau, Geflügelzucht, Verkauf nach Absprache per Telefon oder E-mail und auf ausgewählten Märkten

Fuchsschafzucht Borchardt (im Schuhhaus Borchardt)
Bahnhofstraße 28, 23714 Malente
Tel: 04523/7370, E-mail: Borchardt.Eutin@t-online.de, Homepage: www.fuchsschafzucht-ostholstein.de
Exklusive Wollprodukte vom Coburger Fuchsschaf,
Mo. – Fr. 9.30 – 18.00 Uhr, Sa. 9.30 – 13.00 Uhr

Chwalek, Andrea
Ihlsahl 4, 24211 Trent, Tel: 04342/87524
Ganze und halbe Lämmer wunschgerecht zerlegt nach Absprache

Landschaftspflegerverein Dummersdorfer Ufer e.V.
Resebergweg 11, 23569 Lübeck
Tel: 0451/301705, Fax: 0451/308915, E-mail: lpv@dummersdorfer-ufer.de
Lammfleischverkauf, Abnahme mind. 1/2 Lamm, besondere Schlachttage, direkt an Endverbraucher

Schnuckenhof Nadja Hansen
Dorfstraße 28, 25560 Kaisborstel
Tel: 04892/899722, Fax: 04892/899723, E-mail: Schnuckenhof@gmx.de
Hausgemachte Streichwurst, Pfefferbeißer, Salami, Räucherwaren, Fleisch, gegerbte Felle von Heidschnucken sowie Produkte und Fleisch von Rindern und Wollschweinen, Marmeladen/Eingelegtes, Samstags von 10.00 bis 17.00 Uhr und nach Absprache

Jutta Kohlbeck – Gangl
Wahrendorfer Straße 6, 23738 Lensahn
Tel: 04363/825925, E-mail: biolamm@web.de
Zuchtschafe und -lämmer der Rassen Ostfriesisches Milchschaf (weiß und gescheckt), Gotländisches Pelzschaf, Spealsau Schaf; Lammfleisch und Lammwurst; saubere Rohwolle, kardierte und gesponnene Wolle zum Spinnen, Stricken und basteln; pflanzlich gegerbte Lammfelle. Alle Produkte aus ökologischem Anbau, Verkauf nur auf Bestellung und nach Vereinbarung

Andreas Mäurer
Holzkoppel 4, 24306 Theresienhof
Tel: 0163/1430896
Fleisch und Felle

Nutztierarche Jägerberg
Jägerberg 7, 24321 Tröndel
Tel: 0176/96181343
Lammfleisch, Wurst, Felle, Wolle, Strickgarn
Öffnungszeiten: nach Absprache

Astrid Stelzer
Mühlenweg 5, 24256 Fargau-Pratjau
Tel: 0174/9409877, E-mail: astridbellt@yahoo.de
Wolle, sowie im Sommer Obst und Gemüse aus eigenem Anbau. Selbstbedienung im Verkaufsstand

Herbert Tietgen
Kaiserstraße 24, 24250 Nettelsee
Tel: 04302/326, Fax: 04302/900936
Lammfleisch, gegerbte Lamm- und Schaffelle

Hof Birkeneck, Anna Wegener
Birkeneck 9, 23623 Dakendorf
Tel: 04505/570460, E-mail: info@hof-birkeneck.de, www.hof-birkeneck.de
Produkte vom Rauwolligen Pommerschen Landschaf: Frischfleisch (halbe und ganze Lämmer frisch, Einzelstücke frisch oder gefroren), Mettwurst, Dakendorfer Beißer, Bratwurst, Schinken, Rohwolle, Wolle gewaschen und kardiert- in der Naturfarbe der Schafe, Lamm und Schaffelle, Verkauf nach Absprache per Telefon oder E-mail und auf ausgewählten Märkten

Südwestholstein

Familie Falkenhagen
Schenefelder Landstraße 2a, 25421 Pinneberg
Tel: 04101/62160, www.spass-mit-schaf.de
Fleisch, Wolle, Kindergeburtstage und andere Aktivitäten

Schlachterei Gahde
Dockenhudener Chaussee 16, 25469 Halstenbek
Tel: 04101/41051, Fax: 04101/44843, info@gahde.com, www.gahde.com
Lamm- und Schaffleisch aus eigener Zucht und Schlachtung, verschiedene Wurstprodukte (Lammsalami, Lammleberwurst), dazu Rindfleisch aus eigener Zucht und Schlachtung, Echter Holsteiner Katenschinken aus eigener Herstellung, Regionale Spezialitäten wie Holsteiner Mettwurst, Grünkohl, Hamburger Gekochte, verschiedene Fertiggerichte und Suppen,
Montags 7.00 bis 12.30 Uhr, Di – Fr 7.00 bis 18.00 Uhr und Sa 7.00 bis 12.30 Uhr

Astrid Holst
Amselweg 6, 25563 Wulfsmoor
Tel: 04822/6022
Lammfleisch, Mindestabnahme 1/2 Lamm, nach Vorbestellung

Elbe Ouessantschafe, Willi Hüllmann
Schulstr. 22, 25371 Seestermühe
Tel: 04125-658 AB, E-mail: willi-gunda.huellmann@t-online.de
Anerkannter TSE-RESISTENTER SCHAFBESTAND, Ouessant-Schafe, Herdbuchzucht G1

Hofladen Stajohann
Dorfreihe 16, 25335 Neuendorf
Tel / Fax: 04128/213, E-mail: k.stajohann@freenet.de
Lammfleisch, Rindfleisch, Geflügel, Eier, Kartoffeln, Äpfel, u.a.
Hofladen: Sa, So, Mo, Di 9-21 Uhr sowie Mi, Do 12-21 Uhr, außerdem auf den Wochenmärkten in Elmshorn (Mi+Sa), Barmstedt (Do) und Wedel (Fr, Elbhochufer)

Skuddenhof Moordiek, Heide Völtz und Norbert Westphal
Moordiek 11, 25358 Horst
Tel: 04126/393579, voeltz.westphal@ngi.de, www.skudden-moordiek.de
Skudden Herdbuchtiere, Lammfleisch, Saisonale Produkte wie Bratwurst, Sauerfleisch, Mettwurst, Schinken nach telefonischer Absprache

Südholstein

Landschlachterei Busack
Hungertwiete 3, 24558 Wakendorf II
Tel: 04535/6338 Fax: 04535/2322, info@landschlachterei-busack.de
Truhenfertig zerlegte Lämmer, Lammfleisch als Teilstücke (Keule, Blatt, Rücken, etc.), Lammsalami, Lammgulasch im Weckglas
Öffnungszeiten: Dienstag-Samstag 8-12 Uhr u. 14-18Uhr

Volker Derbisz
Neuengammer Hauptdeich 230, 21039 Hamburg, Tel: 0175/9467490
Lammfleisch, Wolle, Lebendverkauf von Schafen und Lämmern

Coburger Fuchsschafzucht Ehmke
Katharina Ehmke, 23826 Todesfelde
katharinaehmke@hotmail.de
Lammfleisch, Felle, Rohwolle vom Coburger Fuchsschaf

Bauerndiele Brauner Hirsch, Svenja Furken
Brauner Hirsch 70, 22926 Ahrensburg,
Tel: 04102/604398
Wolle, Felle, Schafmilchseifen, Wurst u.v.m.
Öffnungszeiten: Do 14 – 19 Uhr, Fr 9 – 18 Uhr und So 9 – 14 Uhr

Gestüt Westerau
Stückendamm, 23847 Westerau
Tel: 04539/365
beste Zuchttiere der Rasse Rhönschafe

Umweltzentrum Karlshöhe, Gabriela Krümmel
Karlshöhe 60, 22175 Hamburg,
Tel: 04064/089500, www.filzzauber.de
Gefärbte Wolle, Filzartikel, Postkarten, Abgabe von Lämmern und Schafen in gute Hände- (Rauh. Pomm. Landschafe),
Mo bis Fr 9 – 16 Uhr, Führungen laut Programm auf www.hamburger-umweltzentrum.de

Ute + Klemens Löwenkamp
Seestr.1, 23919 Behlendorf
Tel/Fax: 04544/891237
Schafe, Schaffleisch, Schaffelle nach Vereinbarung

Martina Majert
Dorfstraße 13, 21514 Göttin
Tel: 04158/677
Lammfleisch, Rindfleisch (Kalb,Ochse), Hannoveraner Pferde, Bioland- Betrieb,
nach telefonischer Vereinbarung

Naturnahe Landbewirtschaftung, Wolf Müller
Op`n Hainholt 115, 22589 Hamburg
Tel: 04039/4094, E-mail: wolfdietrich2000@hotmail.com
Schnuckenlammfleisch, Schnuckensalami, Bratwürste, nach telefonischer Vereinbarung

Norderstedter Tarpenbek-Schafe, Matthias Röttger
Heidehofweg 111a, 22850 Norderstedt
info@tarpenbek-schafe.de, www.tarpenbek-schafe.de
Fleisch-/Wurstprodukte, Felle,Wolle , nach Vereinbarung

Waldschafe aus dem Osterautal Jessica Schneider
Wiesenweg 5, 24598 Heidmühlen
Mobil: 01725291847, E-mail: Schneider.1.2.3@web.de,
www.waldschafe-aus-dem-osterautal.jimdosite.com,
Facebook / Instagram: Waldschafe aus dem Osterautal
Lammfleisch und Wurstwaren vom Waldschaf, Schafskäse, Felle, Roh- und kardierte Wolle, Felle, Seifen, Pflegeprodukte, Kusthandwerk, Strickwaren

Elkjar Wulf
Bahrenkrug 1, 23823 Seedorf
Tel: 04555/526, E-mail: eckhard_wulf@yahoo.de
Lämmer zerlegt, Salami, Bratwurst auf Bestellung,
nach telef. Vereinbarung